Special Recipe | चविष्ट असे भरलं पापलेट बनवा घरच्या घरी

मुंबई ६ मे : भरलं वांग, भरली मिरची भरलं कारलं आणि अजून त्यात भर म्हणजे भरलं पापलेट. नॉनव्हेज खाण्याच्या दिवशी हे नक्की बनवा. त्याचे साहित्य आणि कृती खालीलप्रमाणे आहे.

भरलं पापलेट

साहित्य :
२ मध्यम आकाराचे आख्खे पापलेट
स्टफिंग चटणीसाठी:
१ वाटी किसलेले ओले खोबरे
२-३ हिरव्या मिरच्या
४-५ लसणाच्या पाकळ्या
१” आल्याचा तुकडा
कोथिंबीर
तळण्यासाठी बारीक रवा, १ टी स्पून हळद, २ टीस्पून घरगुती लाल मसाला
चवीसाठी मीठ आणि तेल

कृती :
१) प्रथम आख्खे पापलेट धुवून स्वछ करून घ्यावे. त्यांचा तोंडाकडचा भाग साफ करावा
२) त्याच्या पोटाखालचा भाग सुरीने हळुवार कापा जेणेकरून आपल्याला आत चटणी स्टफ करता येईल .
३) स्टफिंग साठी लागणारी खोबऱ्याची चटणी बनवून घ्यावी .
४) जिथून पापलेट कट केले आहेत तिथे चटणी व्यवस्थित स्टफ करावी.
५) एका डिशमध्ये बारीक रवा, घरगुती मसाला, हळद व मीठ एकत्र करावे आणि पापलेट रव्याच्या मिश्रणात घोळवून शॅलो फ्राय करावेत .

News English Summary: Filled with brinjal, filled with chilli, filled with caramel and added to that is filled pomfret. Make this exactly on the day of eating nonveg. Its material and action are as follows.

News English Title: Crispy and tasty stuffed pomfret news update article