Special Recipe | चटकदार सुरळीच्या वड्या बनवा घरच्याघरी - पहा रेसिपी

मुंबई, ०९ ऑगस्ट | ऐकायला जरी नवीन पदार्थ वाटल्यास हा पदार्थ अत्यंत रुचकर असा आहे. चला, जाणून घेऊया याचे साहित्य आणि कृती.

साहित्य:
* १ वाटी डाळीचे पीठ
* १ वाटी आंबट ताक
* दीड वाटी पाणी
* चवीपुरता मीठ
* पाव चमचा हळद

(सारणासाठी साहित्य ):
* दीड वाटी ओलं खोबरं
* अर्धी वाटी कोथिंबीर
* आलं आणि हिरव्या मिरचीचा ठेचा
* हिंग-मोहरीची फोडणी
* साखर
* मीठ
* लिंबाचा रस
* १ चमचा तेल

कृती:
१. डाळीच्या पिठात ताक, हिंग, पाणी, हळद आणि मीठ घालून गुठळ्या मोडून एकजीव करून घ्यावे आणि हे मिश्रण भांड्यात घालून कुकरमधून भाताप्रमाणे वेळ देऊन शिजवून घ्यावे.
२. प्रेशर गेल्यावर लगेचच शिजलेले पीठ घोटून एका ताटाच्या आतल्या आणि बाहेरच्या बाजूला पातळ पसरावे.
३. नंतर यावर सुरीने दीड इंच रुंदीच्या पट्ट्या कापाव्यात.
४. दरम्यान सारणासाठीच खोबरं -कोथिंबीर हे साहित्य एकत्र करून हिंग-मोहरीची फोडणी घालावी.
५. हे सारण पट्ट्यावर पसरून पट्टी एका बाजूने गुंडाळत जावी.

महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.

Recipe Title: Suralichya Vadya recipe in Marathi news updates.