Dahi Papad Sabzi Recipe | रोजच्या भाज्या खाऊन कंटाळा आला आहे | ट्राय करा दही-पापड करी

मुंबई, 19 फेब्रुवारी | कधी-कधी असं होतं की स्वयंपाकघरात भाज्या संपतात किंवा तुम्हाला भाजी किंवा कडधान्यं खायला आवडत नाहीत, अशा परिस्थितीत तुम्ही काहीतरी वेगळं करून पाहावं. आज आम्ही तुम्हाला दही-पापड करी सांगत आहोत. हा एक राजस्थानी (Dahi Papad Sabzi Recipe) पदार्थ आहे, जो आता इतका लोकप्रिय झाला आहे की तो सर्वत्र बनवला जातो. मसालेदार खाणाऱ्यांना हा पदार्थ आवडेल.

Dahi Papad Sabzi Recipe this is a Rajasthani dish, which has become so popular now that it is made everywhere. Spicy eaters will love this dish :

दही पापड भाजी बनवण्यासाठी साहित्य :
* दही – दीड कप
* मूग पापड – २
* बेसन – 3/4 चमचे
* बुंदी – १/४ कप
* जिरे – 1 टीस्पून
* आले चिरून – १ टीस्पून
* लाल तिखट – 3/4 टीस्पून
* हळद – १/२ टीस्पून
* गरम मसाला – १/२ टीस्पून
* धणे पावडर – दीड टीस्पून
* सुकी लाल मिरची – २
* चिरलेली कोथिंबीर – १ टेस्पून
* हिंग – १ चिमूटभर
* मीठ – चवीनुसार
* तेल – दीड टीस्पून

दही पापड भाजी बनवण्याची पद्धत :
दही पापड भाजी बनवण्यासाठी प्रथम एका मोठ्या भांड्यात दही काढून चांगले फेटा. यानंतर दह्यामध्ये बेसन, लाल मिरची आणि हळद घालून चांगले फेटताना पुन्हा एकदा मिसळा. आता त्यात 2 कप पाणी टाका आणि द्रावण चांगले मिसळा, त्यानंतर द्रावण गाळून बाजूला ठेवा. आता नॉनस्टिक पॅन घ्या आणि त्यात तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात जिरे, सुक्या लाल मिरचीचे तुकडे आणि हिंग घालून परतून घ्या.

महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया खालील ‘फॉलो (Follow) ‘ बटणवर न विसरता क्लिक करून महाराष्ट्रनामाला फॉलो कडून बातमी शेअर करा. तसेच शेअर बाजारातील गुंतवणुकीसंदर्भात तज्ज्ञांनी दिलेल्या सल्ल्याशी आमचा काहीही संबंध नाही. शेअर मार्केटमध्ये गुंतवणूक करण्यापूर्वी तुमच्या आर्थिक सल्लागाराचा सल्ला नक्की घ्या. शेअर खरेदी/विक्री हा बाजार तज्ज्ञांचा सल्ला आहे. म्युच्युअल फंड आणि शेअर बाजारातील गुंतवणूक ही जोखमींवर आधारित असते. त्यामुळे कोणत्याही आर्थिक नुकसानीस महाराष्ट्रनामा डॉट कॉम जबाबदार राहणार नाही.

News Title: Dahi Papad Sabzi Recipe.