पाककृती - (Procedure)
- उकळत्या पाण्यात सोयाबीन टाकून गॅस बंद करा.
- दहा मिनिटे झाकून ठेवा.नंतर त्यात थंड पाणी टाका.
- सोयाबीन मधील पाणी दाबून काढून टाका.
- सोयाबीनमधे मीठ, तिखट,शेजवान सॉस,आणि एक चमचा काॅर्न फ्लोअर टाकून नीट मिक्स करून घ्या आणि ३० मिनिटे बाजूला ठेवून द्या.
- ३० मिनिटांनंतर फ्रायपॅनमध्ये ३ चमचे तेल गरम करून घ्या, त्यात मेरिनेट केलेलं सोयाबीन टाका आणि साधारणपणे १० मिनिटे परता सोयाबीन कुरकुरीत होईपर्यंत.
- आता दुसऱ्या कढईत हाय गॅसवर २ चमचे तेल गरम करावे, बारीक चिरलेला लसूण, आलं टाका आणि एक मिनिट परतावे.
- कांदा , सिमला मिरची टाकून परतवा, चवीपुरतं मीठ घालून झाकण ठेवून एक मिनिट शिजवावे.
- लाल तिखट,सगळे साॅस टाकून नीट मिक्स करावे.
- एक चमचा काॅर्न फ्लोअरमधे ४ चमचे पाणी घालून ते मिश्रण नीट मिक्स करावे, गाठ रहाता कामा नये.
- ते मिश्रण कढईत टाकून नीट हलवावे आणि त्यात अर्धी वाटी पाणी घालून ते मिश्रण हलवून त्यात सोयाबीन टाकून मिक्स करावे आणि एक मिनिट झाकण ठेवून वाफ आणावी आणि वरून थोडी कांदा पात घालून सोयाबीन चिली गरमागरम सर्व्ह करावी.
भाग्यविवाह मराठी वधू - वर सूचक मंडळ
साहित्य - (Ingredients)
- सोयाबीन १०० ग्राम (Soyabean 100 gm)
- कॉर्न फ्लोअर ३मोठे चमचे (Corn flour 3 tbs)
- लाल तिखट २ चमचे (Red chilly powder 2 tsp)
- शेजवान सॉस ३ चमचे (Shenzhen souse 3 tbs)
- तेल ५ चमचे (Oil ५ tbs)
- बारीक चिरलेला लसूण १२/१५ पाकळ्या (Chopped garlic cloves 12/15)
- बारीक चिरलेलं आलं १” (Chopped ginger 1″)
- जाड चिरलेला कांदा अर्धी वाटी (Onion half bowl)
- चिरलेली सिमला मिरची अर्धी वाटी (Capsicum half bowl)
- मीठ चवीप्रमाणे (Salt as per taste)
- रेड चिली सॉस १ चमचा (Red chilly sauce 1 tbs)
- ग्रीन चिली सॉस १ चमचा (Green chilly sauce 1 tbs)
- टोमॅटो सॉस २ चमचे (Tomato sauce 2 tbs)
संबंधित रेसिपी व्हिडिओ
राहुन गेलेल्या बातम्या
- Pan Card Online | 90% लोकांना ठाऊक नाही पॅनकार्ड मार्फत लोन कसा मिळतो, कशा पद्धतीने अप्लाय करा, माहिती जाणून घ्या
- Reliance Share Price | रिलायन्स इंडस्ट्रीज शेअर 1,723 रुपये टार्गेट प्राईस गाठणार, ब्रोकरेज रिपोर्ट जारी - NSE: RELAINCE
- Home Loan Benefits | गृहकर्ज घेणे डोक्याला टेन्शन वाटतंय, आधी हे फायदे सुद्धा समजून घ्या, मिळतील अनेक फायदे
- Reliance Share Price | रिलायन्स इंडस्ट्रीज शेअरवर टॉप ब्रोकरेज बुलिश, शेअर मालामाल करणार, टार्गेट नोट करा - NSE: RELIANCE
- Flipkart Sale | फ्लिपकार्टची धमाकेदार ऑफर; 9999 रुपयांपासून सुरू स्मार्टफोनच्या किंमती, घाई करा, पैशाची बचत करा
- RVNL Share Price | टेक्निकल चार्टवर मोठे संकेत, RVNL शेअर फोकसमध्ये, तज्ज्ञांचा महत्वाचा सल्ला - NSE: RVNL
- Kotak Mutual Fund | बिनधास्त SIP करून 4 पटीने पैसा वाढवा, श्रीमंत करणारी म्युच्युअल फंड स्कीम सेव्ह करा
- Shark Tank India | महिला सुद्धा सुरु करू शकतात असा स्टार्टअप, आई-मुलीच्या स्टार्टअपला शार्क टँक इंडियातून फंडिंग
- Infosys Share Price | इन्फोसिस शेअरमध्ये तेजीचे संकेत, ब्रोकरेज बुलिश, पुढची टार्गेट प्राईस नोट करा - NSE: INFY
- EPFO Passbook | पगारदारांनो, तुम्ही EPF मधून किती वेळा पैसे काढले आहेत, आता तुम्हाला पेन्शन मिळेल का, नियम लक्षात ठेवा