सुप्रिया'ज किचन - मठ्ठा, मसाला ताक

पाककृती - (Procedure)

1. सर्वात प्रथम गाळणी मध्ये किसलेले आले घालून त्याचा सर्व रस ताकाच्या भांड्यामध्ये काढून घ्यावा.
2. त्यानंतर त्यामधे चिरलेल्या मिरची चे तुकडे, जिरे पावडर, पिठीसाख, चवीनुसार मीठ आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून व्यवस्थित ढवळून घ्यावे.
3. त्यानंतर ते अर्धा तास फ्रिझमध्ये ठेऊन द्यावे.
4. थंडगार मठ्ठा पिण्यासाठी तयार आहे.