टेक अ बाईट किचन - उपवासाची इडली / Farali Idli

पाककृती - (Procedure)

1. सर्वप्रथम वरई आणि साबुदाणा पीठ एका बाउल मध्ये छान मिक्स करून घ्या
2. आता त्यात दही आणि मीठ टाकून छान एकजीव होत पर्यंत मिक्स करा
3. आणि इडलीच्या पिठाचे जसे मिश्रण असते तसेच मिश्रण करून घ्या
4. या मिश्रणाला १/२ तास बाजूला ठेवा
5. अर्ध्या तासाने त्यात २ चमचे(tbsp) पाणी घाला आणि त्यात अर्धा चमचा( १/२ tsp) इनो टाका आणि छान मिक्स करून घ्या
6. मग इडली स्टॅन्ड मध्ये ठेऊन छान १५ मिनिटे शिजवून घ्या
7. १५ मिनिटाने इडली छान शिजून फुगलेली असेल
8. थंड झाल्यावर इडली पात्रातून काढून घ्या आणि नारळाच्या चटणी सोबत सेवन करा

Disclaimer: म्युच्युअल फंड आणि शेअर बाजारातील गुंतवणूक ही जोखमींवर आधारित असते. शेअर मार्केटमध्ये गुंतवणूक करण्यापूर्वी तुमच्या आर्थिक सल्लागाराचा सल्ला नक्की घ्या. कोणत्याही आर्थिक नुकसानीस महाराष्ट्रनामा डॉट कॉम जबाबदार राहणार नाही.