Special Recipe | झणझणीत चिकन बिर्याणी रेसिपी - ट्राय करा
मुंबई ५ ऑगस्ट : गटारी स्पेशल मेनू करायचा आहे तर तुमच्या मेनू मध्ये अजून एक मेनू ऍड करा तो म्हणजे चिकन बिर्याणी . त्याचे साहित्य आणि पाककृती खालीलप्रमाणे आहे
साहित्य :
* 1 टेबलस्पून खडा मसाला (लवंग, मिरे, दालचिनी, तमालपत्र, हिरवी वेलची,)
* 5 टेबलस्पून + 1 टीस्पून तेल
* 1 टेबलस्पून बिर्याणी मसाला (घरघुती ठेवणीतला)
* 1 टेबलस्पुन लाल तिखट
* 1/2 लिंबू
* 1 टेबलस्पून पुदिना पाने
* 1 टेबलस्पून कोथिंबीर
* 1/2 कप दही
* 2 हिरव्या मिरच्या
* 1 टेबलस्पून आले लसूण पेस्ट
* 2 कांदे
* 1 टोमॅटो
* 2-3 कांदे गोल्डन फ्राय करून
* 1 टीस्पून हळद
* 250 ग्रॅम चिकन
* 2-3 कप इंद्रायणी तांदूळ
* मीठ चवी नुसार
* पाणी आवश्यक ते नुसार
कृती :
१. चिकन मीठ, हळद लावून स्वच्छ धून घ्या. नंतर त्यात दही, बिर्याणी मसाला, मीठ, तिखट, आले लसूण पेस्ट लावून 30 मिनीटे झाकून ठेवा
२. आवश्यक ते नुसार पाणी उकळायला ठेवा, नंतर त्यात 1 टीस्पून तेल, आणि सगळा खडा मसाला घाला, मीठ, लिंबू पिळून घ्या व धून घेतलेले तांदूळ त्यात घाला व 50% शिजवून घ्या, व ते पाणी गाळणी वर गाळून काढून घ्या, व ते नंतर वापरा.
३. आता कुकर मध्ये तेल, कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, हळद घालून थोडे परतून घ्यावे, व नंतर त्यात मारीनेड केलेले चिकन घालून तेल सुटे पर्यंत परतून घ्यावे. तांदुळाचे गाळून घेतलेलं पाणी / आवश्यक ते नुसार, घाला
४. त्या मध्ये 50% शिजवून घेतलेला भात घाला, त्यावर फ्राय केलेला कांदा, कोथिंबीर, पुदिना घाला व कुकर चे झाकण लावून 4 शिट्या करा, नंतर गॅस बंद करा. चिकन बिर्याणी तयार आहे.
महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.
News Title: Chicken Biryani recipe in Marathi news updates.
संबंधित बातम्या
व्हिडिओ
- VIDEO | सोमैयांच्या भंपक आरोपांचा इतिहास | ५'वी दिवाळी आली तरी अजित पवार-तटकरे बाहेरच
- VIDEO | अमेरिकेत बायडन तर महाराष्ट्रात पवार यांची पावसातील सभा | पहा..
- VIDEO | जलयुक्त शिवार योजना | फडणवीसांची फिरवाफिरवी | राज ठाकरेंकडून वास्तव
- पेट्रोल डिझेलचे भाव गगनाला भिडले तरी मोदी गप्प?
- कोरोना रुग्णांच्या आरोग्य सेवांवरून राज्य सरकार गोधळलंय
- महाराष्ट्रनामा कोरोना डॅशबोर्ड
- महाराष्ट्र...कोरोना रुग्ण...बेड्स...राज्य सरकारचं वास्तव उघड
- सोनू सूद लॉकडाउन दरम्यानचा खरंच देव आहे? जाणून घ्या सत्य
- सरकारने पोलिसांवरील उपचारासाठी मरोळ PTS ताब्यात घ्यावं
राहुन गेलेल्या बातम्या
- HAL Share Price | मल्टिबॅगर डिफेन्स शेअर मालामाल करणार, फायद्याची अपडेट आली, रॉकेट तेजीचे संकेत - NSE: HAL
- BSNL Broadband Offer | BSNL ऑफर; मिळणार 1300GB डेटा सोबत अनलिमिटेड कॉलिंग सुद्धा, डिटेल्स जाणून घ्या
- Property Knowledge | वडिलांच्या संपत्तीवर किती कालावधीत हक्क सांगू शकता; वेळ निघून गेल्यानंतर कोर्टही काही करू शकणार नाही
- RVNL Share Price | बुलेट ट्रेनच्या स्पीडने कमाई होणार, मल्टिबॅगर RVNL शेअर मालामाल करणार, फायद्याची अपडेट - NSE: RVNL
- Sarkari Naukri | तरुणांनो इकडे लक्ष द्या; ठाणे महानगरपालिकेत नोकरी करण्याचं स्वप्न पूर्ण होणार; पटपट अर्ज करा
- Child Investment Plan | 1000 रुपयांची गुंतवणूक करा आणि तुमच्या मुलांचं भविष्य सुरक्षित करा; इतर फायदेही मिळतील
- Sarkari Yojana | महाराष्ट्राच्या रोजगार निर्मिती योजनेचा लाभ घ्या, तरुणांना मिळणार 50 लाख रुपयांची मदत, फायदा घ्या
- Zilla Parishad Job | महाराष्ट्रातील या जिल्हा परिषदेत भरती सुरु, 12'वी उत्तीर्ण तरुण देखील करू शकतात अर्ज, असा करा अर्ज
- Infosys Share Price | आयटी इन्फोसिस शेअर चार्टवर रॉकेट तेजीचे संकेत, मजबूत कमाई होणार - NSE: INFY
- EPF Pension Money | पगारदारांनो, तुम्हाला EPFO ची जास्तीत जास्त किती पेन्शन मिळेल; अर्ली पेन्शन नियम काय सांगतो