Special Recipe | चटपटीत दही की टिक्की बनवा घरच्याघरी - पहा रेसिपी

मुंबई, १५ ऑगस्ट | घरच्याघरी बनवण्यासाठी अनेक स्वादिष्ठ रेसिपी आहेत. त्यात काही रेसिपी आपण केवळ हॉटेलमध्येच अनुभवतो. पण त्यातील अनेक पदार्थ घरी बनवणं देखील शक्य असतं आणि ते देखील हॉटेल पेक्षाही अधिक चवदार. चला तर आज पाहूया टेस्टी दही की टिक्की बनवण्यासाठी खास रेसिपी…

साहित्य:
* दीड कप दही
* अर्धा कप डाळीचं पीठ
* पाव चमचा मीठ
* पाव चमचा तिखट

सारणासाठी:
* अर्धा नारळ खरवडून
* वाफवलेले मटारचे दाणे
* आवडीप्रमाणे काजू, बदाम यांचा चुरा
* १ चमचा आलं किसून
* २ हिरव्या मिरच्या वाटून
* १ चमचा गरम मसाला
* अर्ध्या लिंबाचा रस
* चवीप्रमाणे मीठ आणि अर्धा चमचा तिखट

कृती:
१. खोबरं खरपूस भाजावे आणि सारणाचा सर्व पदार्थांबरोबर एकत्र करावे . मटार कुस्करून घ्यावे.
२. दरम्यान दही पातळ फडक्यात बांधून चक्क्याप्रमाणे करून घ्यावे.
३. २ तासांनी पाणी निथळल्यावर त्यात तिखट,मीठ,बेसन,घालून मळावे.
४. आता या पीठाचे उंडे करून त्यात १ ते दीड चमचा सारण भरावे व तोंड बंद करून करून तव्यावर तेल सोडून बाजूने खरपूस रंगावर भाजावं.

महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.

News Title: Dahi Ki Tikki recipe in Marathi news updates.