Special Recipe | झणझणीत दाल खिचडी बनवा घरच्याघरी - पहा रेसिपी
मुंबई, ३१ जुलै | रोज रोज घरचं जेवण खाऊन कंटाळा आला की हॉटेलला जायचं मन होतं. हॉटेल्सच्या चवीचे पदार्थ तुम्ही घरच्याघरी सुध्दा तयार करू शकता. आज आम्ही अशी रेसिपी सांगणार आहोत, जी सगळ्यांनाच हॉटेल स्टाईलची आवडत असते. चला तर मग जाणून घेऊया कशी तयार करायची घरच्याघरी झणझणीत दाल खिचडी.
साहित्य:
* 50 ग्राम वाटी.. अंदाजे आहे
* 1/2 वाटी मूग डाळ
* 1/2 वाटी तांदूळ
* 1 कांदा
* 1 टोमॅटो
* 2 हिरव्या मिर्ची
* 1/2 टेबलस्पून लाल तिखट
* 1/2 टेबलस्पून गरम मसाला
* 1/4 टेबलस्पून हळद
* 1/4 टेबलस्पून हिंग
* 1/4 टेबलस्पून जिरं
* 1/4 टेबलस्पून मोहरी
* 1/2 टेबलस्पून लसूण क्रश करून
* 1/2 टेबलस्पून आद्रक क्रश करून
* चवीनुसार मीठ
तडका फोडणीसाठी साहित्य:
* 1/4 जिरं
* 2-4 लाल सुख्या मिर्च्या
* 1 टीस्पून कडीपत्ता
संपूर्ण कृती:
१. प्रथम डाळ, तांदूळ साफ करून स्वच्छ धुऊन घेतले. कुक्कर मध्ये घेऊन त्यात हळद, मीठ, थोडी हिंग घालून दोन शिट्या करून घेतले. (हिंग 1/4 टेबलस्पून मधलेच अर्धे घातले बाकीचे फोडणीत घालणार).
२. मसाल्याची तयारी केली. कढईत तेल गरम करून घेतले आणि जिरं, मोहरी, लसूण अद्रक कांदा, मिर्ची घालून घेतले कांदा मऊ झाला की टोमॅटो आणि मसाले पावडर घातले. टोमॅटो मऊ करून घेतला.
३. टोमॅटो मऊ झाले की, कुक्कर ला शिजवून घेतलेले डाळ तांदूळ घातले आणि चांगले मिक्स करून घेतले गरजेनुसार मीठ घातले आणि 2-3 मिनिट शिजवून गॅस बंद केला. फोडणीच्या भांड्यात जिरं, मिर्ची, कडीपत्ता ची फोडणी करून खिचडी वर घातले. झाली आपली मस्त खिचडी. सर्व्ह केली
महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.
Recipe Title: Dal khichdi recipe in Marathi news updates.
संबंधित बातम्या
व्हिडिओ
- VIDEO | सोमैयांच्या भंपक आरोपांचा इतिहास | ५'वी दिवाळी आली तरी अजित पवार-तटकरे बाहेरच
- VIDEO | अमेरिकेत बायडन तर महाराष्ट्रात पवार यांची पावसातील सभा | पहा..
- VIDEO | जलयुक्त शिवार योजना | फडणवीसांची फिरवाफिरवी | राज ठाकरेंकडून वास्तव
- पेट्रोल डिझेलचे भाव गगनाला भिडले तरी मोदी गप्प?
- कोरोना रुग्णांच्या आरोग्य सेवांवरून राज्य सरकार गोधळलंय
- महाराष्ट्रनामा कोरोना डॅशबोर्ड
- महाराष्ट्र...कोरोना रुग्ण...बेड्स...राज्य सरकारचं वास्तव उघड
- सोनू सूद लॉकडाउन दरम्यानचा खरंच देव आहे? जाणून घ्या सत्य
- सरकारने पोलिसांवरील उपचारासाठी मरोळ PTS ताब्यात घ्यावं
राहुन गेलेल्या बातम्या
- HAL Share Price | मल्टिबॅगर डिफेन्स शेअर मालामाल करणार, फायद्याची अपडेट आली, रॉकेट तेजीचे संकेत - NSE: HAL
- BSNL Broadband Offer | BSNL ऑफर; मिळणार 1300GB डेटा सोबत अनलिमिटेड कॉलिंग सुद्धा, डिटेल्स जाणून घ्या
- RVNL Share Price | बुलेट ट्रेनच्या स्पीडने कमाई होणार, मल्टिबॅगर RVNL शेअर मालामाल करणार, फायद्याची अपडेट - NSE: RVNL
- Property Knowledge | वडिलांच्या संपत्तीवर किती कालावधीत हक्क सांगू शकता; वेळ निघून गेल्यानंतर कोर्टही काही करू शकणार नाही
- Sarkari Naukri | तरुणांनो इकडे लक्ष द्या; ठाणे महानगरपालिकेत नोकरी करण्याचं स्वप्न पूर्ण होणार; पटपट अर्ज करा
- Child Investment Plan | 1000 रुपयांची गुंतवणूक करा आणि तुमच्या मुलांचं भविष्य सुरक्षित करा; इतर फायदेही मिळतील
- Sarkari Yojana | महाराष्ट्राच्या रोजगार निर्मिती योजनेचा लाभ घ्या, तरुणांना मिळणार 50 लाख रुपयांची मदत, फायदा घ्या
- Zilla Parishad Job | महाराष्ट्रातील या जिल्हा परिषदेत भरती सुरु, 12'वी उत्तीर्ण तरुण देखील करू शकतात अर्ज, असा करा अर्ज
- Infosys Share Price | आयटी इन्फोसिस शेअर चार्टवर रॉकेट तेजीचे संकेत, मजबूत कमाई होणार - NSE: INFY
- EPF Pension Money | पगारदारांनो, तुम्हाला EPFO ची जास्तीत जास्त किती पेन्शन मिळेल; अर्ली पेन्शन नियम काय सांगतो