महत्वाच्या बातम्या

• 

  Special Recipe | घरच्या घरी बनवा झणझणीत टोमॅटो भात | ट्राय करा

  घरच्या घरी काही मसालेदार आणि चमचमीत खाण्याची मजा काही वेगळीच असते. त्यात पावसाळ्याचे दिवस म्हणजे सोने पे सुहागा असंच म्हणावं लागेल. त्यामुळे आज भाताचा वेगळा प्रकार ट्राय करायचा असेल तर कोयंबतूर टोमॅटो भात करून बघायला हरकत नाही.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | झक्कास चमचमीत आलु चीज पॅनकेक | घरच्या घरी ट्राय करा

  पावसाळ्यात काही तरी चमचमीत आणि कुरकुरीत रेसिपी बनवून खाण्याची मजा काही वेगळीच असते. त्यात पॅनकेक म्हटलं की डोळ्यासमोर येतो तो म्हणजे गोड पदार्थ पण तुम्हाला गोड खाऊन कंटाळा आला असेल तर हा चिझी पोटॅटो पॅनकेक ट्राय करायलाच हवा. हा असा काही लज्जतदार लागतो की त्यासमोर तुम्ही सर्व विसरून जाल. तुमच्या बच्चेकंपनीला आवडेल तो वेगळाच,

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरच्या घरी बनवा स्वादिष्ट ‘गाजर बर्फी’ | पहा रेसिपी

  गाजर हे अत्यंत पौष्टिक समजलं जातं. त्यामुळे साहजिकच त्याचे उत्तम आरोग्यदायी फायदे देखील आहेत. परंतु ते कच्चे खाण्यापेक्षा त्यासंबंधित पदार्थ बनवल्यास मोठ्यांपासून लहानांपर्यंत सर्वच त्याचा आनंद घेऊ शकतात. त्यामुळे आज आपण गाजर बर्फी कशी बनवावी ते पाहुया.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरीच बनवा चविष्ट कॉर्न सूप | पहा रेसिपी

  घरात दुपारच्या वेळेस किंवा अगदी सकाळच्या नाश्त्यासाठीही दररोज काय वेगळे करावे, हा एक मोठा प्रश्नच असतो. मुलांच्या तर काही वेगळ्याच फर्माईशी असतात. थंडीच्या दिवसांत तेच तेच पदार्थ खाण्याचा कंटाळा येतो. शिवाय जास्त भूकही लागते. तेव्हा मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी चालतील असे नवनवीन चविष्ट आणि पौष्टिक पदार्थ घेऊन येत आहोत, ‘खवय्येगिरी’ या सदरातून. आज पाहू या स्वीट कॉर्न सूप. पावसाळ्यात कॉर्न सूप पिण्याच्या मज्जाच काही और आहे.आरोग्याच्या दृष्टीने देखील हे चांगले आहे.चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घोसाळ्याच्या भजीचा या पावसाळ्यात नक्की आस्वाद घ्या

  पावसाळ्यात वेगवेगळ्या प्रकारच्या रानभाज्या बाजारात दिसून येतात . घोसाळीही पावसाळ्यात तयार होतात . त्याची काहीजण भाजी करतात तर काहीजण भजी . त्याची खमंग भाजी कशी करतात याची पाककृती आज मी तुम्हाला सांगणार आहे .

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | अंड्याचे स्नॅक्स आहेत खमंग आणि चवदार मग बनवा घरच्या घरी

  नॉन व्हेजच्या दिवशी जर तोंडी लावणे हवं असेल तर अंड्याचे स्नॅक्स का चांगलं पर्याय आहे . त्याची पाककृती आणि साहित्य खालीलप्रमाणे आहेत .

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरच्या घरी करा दाबेली मसाला | बनवा चविष्ट दाबेली

  स्ट्रीट फूड मध्ये प्रसिद्ध असणारा दाबेली हा प्रकार कोणाला आवडत नाही असं होणारच नाही. दाबेली म्हटली की तोंडाला पाणीच सुटते. गरमागरम बटरवर भाजलेली दाबेली आणि त्यावर मुरमुरीत शेव आणि तिखट शेंगदाणे हे नुसतं आठवलं तरी आता लगेचच खावीशी वाटते. बऱ्याच जणांना दाबेली घरी बनवता येते असं वाटतंच नाही. पण तुम्ही घरच्या घरी दाबेलीचा मसाला बनवून अप्रतिम चविष्ट अशी दाबेली बनवू शकता. या लेखातून खास तुमच्यासाठी आम्ही दाबेली रेसिपी आणि दाबेलीचा मसाला आणली आहे.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | पावसाळ्यात सुक्क्या बोंबलाची चटणी तोंडी लावणे म्हणून नक्की खा । वाचा सविस्तर

  पावसाळ्यात ताजे मासे कमीच मिळतात कारण बोटी बंद असतात. अश्या वेळी सुक्की मच्छी उपयोगाला येते आणि या दिवसात त्याची चवही खूप छान लागते म्हणून खास तुमच्यासाठी सुक्क्या बोंबलाची चटणीची पाककृती मी सांगणार आहे ती खालीलप्रमाणे आहे .

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | आरोग्यासाठी लाभदायक गुळपोळी | वाचा सविस्तर

  पारंपारिक पद्धतीने तयार करण्याती येणारी गुळपोळी आपल्या सर्वांनाच आवडते. काही खास सणांसाठी हा पदार्थ तयार केला जातो. ही गुळपोळी फक्त चवीलाच उत्तम नाहीतर आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर ठरते. गहू आणि गुळापासून तयार करण्यात आलेली ही हाय फायबर पोळी शरीरामधील आयर्नची कमतरता भासू देत नाही. तुम्ही ही पोळी तयार करताना तूप लावू शकता.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | गाजर न किसता गाजराचा चविष्ट हलवा बनवा

  गाजराचा हलवा प्रत्येकाला आवडतो पण ह्याला बनवायचे असल्यास हे फार किचकट काम आहे पण आज आम्ही आपल्याला जी पद्धत सांगत आहो त्यामुळे गाजराचा हलवा चटकन आणि चविष्ट पद्धतीने तयार होईल. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घ्या.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | कैरीच्या लोणच्यात 'हा' पदार्थ टाका | मजेदार चवीचा आनंद

  कैरी म्हटलं की लोणचं… हा आपल्याकडचा चटकन आठवणारा पदार्थ आहे. पण कित्येकदा कैरीचं सॅलेड हा थायलंडमधला एक प्रसिद्ध प्रकार आहे. त्यामुळेच जगभरात कच्च्या कैरीचे प्रकार जे ठाऊक आहेत ते फक्त लोणची आणि थाई सॅलेड. कैरीचा वापर आपल्याकडे जॅम बनवण्यासाठी केला जातो. लोणची, सॉस, चटण्या बनवू शकतो. आंबेडाळ बनवतो. पेयांमध्ये पन्हं बनवतो. शिवाय सुक्या कैऱयांचा वापर आपण वर्षभर करतो ते आमचूर पावडरमध्ये… ही पावडर करून साठवून ठेवता येते.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | दूध-साखरेविना आईस्क्रीमची रेसिपी | नक्की ट्राय करा

  फळांचा राजा आंबा म्हणजे सर्वांचाच जीव की प्राण. उन्हाळ्यात या आंब्याचं आईस्क्रीम पाहिल्यावर कोणाच्याही तोंडाला सहज पाणी सुटेल. तुम्ही वेगन पलेओ डाएट करत असाल, तरीही तुम्ही हा आंब्याचा थंडावा अनुभवू शकता. कसा? आमच्याकडे आहे एक चविष्ट उपाय. आंब्याचं पलेओ आईस्क्रीम. यात दुधाचा थेंबही नाही की साखरही नाही.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | पारंपारिक गावरान पद्धतीने मिरचीचा ठेचा | करून पहा

  महाराष्ट्रामध्ये कुठलीही भाजी असो वा नुसती भाकरी त्यासोबत मिरचीचा ठेचा तर हवाच. मिरचीचा ठेचा बनवायला जितका सोपा तितकाच तो चवीष्ठही लागतो. खेड्यागावात तर कधी भाजी उपलब्ध नसेल तर भाकरी अथवा चपाती सोबत आवडीने खाल्ला जातो. आजची नवी पिढी देखील या गावरान झणझणीत रेसिपी खाण्यासाठी मोठा प्रवास करून गावखेड्यात प्रवास करून जातात. तर पाहुयात आपण घरच्या घरी पारंपारिक गावरान पद्धतीने मिरची’चा ठेचा कसा बनवू शकतो.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | चविष्ट रेसीपी 'तवा पिझ्झा वड्या' | नक्की ट्राय करा

  खव्वयांसाठी लॉकडाऊन म्हणजे पर्वणीच. तुम्हाला खायला आणि खाऊ घालायला आवडत असेल तर या तव्वा पिझ्झा वड्या तुम्ही एकदा चाखुन पहाच. तवा पिझ्झा वड्या या पिझ्झाच्या २०२१ मधला नवीन अवतार आहेत. यात तुम्हाला पिझ्झाची टेस्ट तर मिळतेच पण हा पदार्थ १० ते १५ मिनिटात तयार होतो.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | झणझणीत खान्देशची वांग्याचे भरीत | करून पहा

  खान्देश म्हटलं की डोळ्यासमोर येत ते वांग्याचं भरीत ! गरेदार वांगे,शेंगदाण्याचा स्वाद त्याला कांद्याच्या पातीची साथ आणि त्याला कांदा लसणाची फोडणी असलेले हे भरीत किती खाऊ आणि किती नको असे होते. गरमागरम भाकरी, वांग्याचे भरीत, मिरचीचा ठेचा आणि बुक्कीने फोडलेला कांदा असा बेत म्हणजे आयुष्य सार्थकी लागल्याची भावनाचं. तेव्हा जिभेला तृप्त करणारे हे भरीत नक्की करून बघा.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | चविष्ट अशी सुक्के बोंबील बटाटा भाजी या पावसाळ्यात खाऊन तर बघा

  पावसाळ्याच्या दिवसात ताजे मासे कमीच मिळतात. म्हणून सुक्क्या मच्छीची काही जणांकडे सोय केलेली असते. सुक्की करंदी , बोंबील ,काड घोळ किंवा बांगड्याचे खारवलेले तुकडे असे नाना प्रकार सुक्क्या मच्छीचे असतात. पावसाळ्याच्या दिवस सुक्क्या माश्यांना विशेष चव येते . आज मी तुम्हाला सुक्के बोंबील आणि बटाटा भाजी कशी करायची ते सांगणार आहे . त्याचे साहित्य आणि कृती खालीलप्रमाणे आहे .

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | चविष्ट असे भरलं पापलेट बनवा घरच्या घरी

  भरलं वांग, भरली मिरची भरलं कारलं आणि अजून त्यात भर म्हणजे भरलं पापलेट . नॉनव्हेज खाण्याच्या दिवशी हे नक्की बनवा. त्याचे साहित्य आणि कृती खालीलप्रमाणे आहे.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | कुरकुरीत आणि खमंग अश्या करंदीच्या वड्यांचा नक्की आस्वाद घ्या

  आपल्या घरी कोथिंबीर,कोबी,पालकाच्या वड्या नेहमी बनवल्या जातात पण नॉनव्हेज वड्या क्वचितच बनल्या जातात . खास त्यासाठी आम्ही ओल्या करंदीच्या वड्यांची पाककृती तुम्हाला सांगणार आहोत. या वड्या खमंग आणि कुरकुरीत लागतात. त्याचे साहित्य आणि कृती खालीलप्रमाणे आहे.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | संध्याकाळी खाण्यासाठी चटपटीत चाट कोन तयार आहेत

  संध्याकाळी खाण्यासाठी काहीतरी चटपटीत हवं असत. पण हलकं फुलकं पाहिजे . म्हणून चपात्या उरल्या असतील तर आपण घरच्या घरी चाट करू शकतो . म्हणून चपातीपासून तयार केलेल्या चाटची कृती पहा. तुम्हाला नक्की आवडेल.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | नाश्त्याला उत्तम असे हिरव्या मुगाचे पौष्टिक डोसे

  सकाळच्या नाश्त्यामध्ये तेच-तेच पदार्थ खाऊन कंटाळले आहात का? मग एकदा हिरव्या मुगाच्या डोशांचा आस्वाद नक्की घ्या. हा डोसा तयार करण्याची रेसिपी अतिशय सोपी आहे.हा डोसा आरोग्यासाठी पौष्टिक आणि पचनासाठी अतिशय हलका आहे.

  4 वर्षांपूर्वी