Special Recipe | पारसी रेसिपी 'चिकन फरचा'
मुंबई, २० फेब्रुवारी: पारसी समाजाच्या घरात अनेक पक्वान्न तयार केली जातात. यात ‘पात्रा नी मच्छी’, ‘कटलेट’, ‘साली गोटी’, ‘चिकन फरचा’ ‘कस्टर्ड’ यांसारख्या अनेक लज्जतदार पदार्थांचा समावेश असतो. त्यात सामान्य लोकांमध्ये सर्वात पसंतीची असलेली पारसी रेसिपी म्हणजे ‘चिकन फरचा’
चिकन फरचा:
साहित्य : बोनलेस चिकन, १ छोटा चमचा आलं पेस्ट, १ छोटा चमचा लसूण पेस्ट, दीड चमचा गरम मसाला, काळी मिरी पावडर स्वादानुसार, अर्धा चमचा धणे पूड, १ छोटा चमचा मिरची पावडर, दोन मोठे चमचे लिंबाचा रस, २ अंडी, तळण्यासाठी तेल आणि चवीनुसार मीठ, चार मोठे चमचे ब्रेड क्रम्स
कृती:
- चिकनच्या तुकड्यांना आलं- लसूण पेस्ट, मीठ, लिंबाचा रस, मिरची पावडर, गरम मसाला, धणे पावडर, मिरपूड लावून चांगलं मॅरिनेट करून घ्यावं. चिकन तासभर तरी चांगलं मॅरिनेट करून घ्यावं.
- एका मोठ्या भांड्यात अंडी फेटून घ्यावीत. अंड्यामध्ये चीवनुसार मीठ, मिरपूड आणि थोडीशी मिरची पावडर टाकावी.
- तेल चांगलं गरम करून घ्यावं.
- मॅरिनेट केलेल्या चिकनच्या तुकड्यांना ब्रेड क्रम्स लावावे. त्यानंतर चिकनचे तुकडे अंड्याच्या मिश्रणात घोळवून तेलात डिप फ्राय करावे.
News English Summary: Many dishes are prepared in the house of the Parsi community. It contains many flavors like Patra Ni Machchi, Cutlet’, Sali Goti, Chicken Farcha and Custard. The most popular Parsi recipe among the common people is ‘Chicken Farcha’.
News English Title: Special recipe of Parsi community Chicken Farcha news updates.
संबंधित बातम्या
व्हिडिओ
- VIDEO | सोमैयांच्या भंपक आरोपांचा इतिहास | ५'वी दिवाळी आली तरी अजित पवार-तटकरे बाहेरच
- VIDEO | अमेरिकेत बायडन तर महाराष्ट्रात पवार यांची पावसातील सभा | पहा..
- VIDEO | जलयुक्त शिवार योजना | फडणवीसांची फिरवाफिरवी | राज ठाकरेंकडून वास्तव
- पेट्रोल डिझेलचे भाव गगनाला भिडले तरी मोदी गप्प?
- कोरोना रुग्णांच्या आरोग्य सेवांवरून राज्य सरकार गोधळलंय
- महाराष्ट्रनामा कोरोना डॅशबोर्ड
- महाराष्ट्र...कोरोना रुग्ण...बेड्स...राज्य सरकारचं वास्तव उघड
- सोनू सूद लॉकडाउन दरम्यानचा खरंच देव आहे? जाणून घ्या सत्य
- सरकारने पोलिसांवरील उपचारासाठी मरोळ PTS ताब्यात घ्यावं
राहुन गेलेल्या बातम्या
- Diwali 2024 | आपण दिवाळी सण साजरा करतो, परंतु दिवाळीच्या या 4 दिवसांचे महत्व माहित आहे का, जाणून घ्या संपूर्ण माहिती
- Sangram And Khushboo | संग्रामने हटके अंदाजात मारला होता लग्नाचा प्रपोज, म्हणाला 'माझ्यासोबत म्हातारं व्हायला आवडेल का तुला'
- Ather E Scooter | यंदाची दिवाळी एथर EV स्कूटरने खास बनवा, फीचर्स ऐकून चकित व्हाल आणि लगेच खरेदी करा - Marathi News
- Surabhi Jyoti Wedding | टेलिव्हिजन स्टार सुरभी ज्योती अडकली लग्न बंधनात, निसर्गरम्य वातावरणात थाटामाटात पार पडायला लग्नसोहळा
- Lakshmi Pujan | लक्ष्मीपूजनाच्या दिवशी या चूका टाळा; जीवनात भरभराट येईल, सोबतच काही गोष्टी काटेकोरपणे पाळा
- Apollo Micro Systems Share Price | रॉकेट स्पीडने कमाई होणार, फायद्याची अपडेट, यापूर्वी 1380% परतावा दिला - NSE: APOLLO
- Suraj Chauhan | मोहब्बते लुटाऊंगा, बीबी हाऊसमधून बाहेर आल्यानंतर गुलीगतची पहिली रील वायरल, ती सुद्धा लाडक्या मित्राच्या गाण्यावर
- Suzlon Share Price | सुझलॉन कंपनी बाबत मोठी अपडेट, शेअर होणार रॉकेट, यापूर्वी दिला मल्टिबॅगर परतावा - NSE: Suzlon
- Post Office Saving Scheme | पोस्टाच्या योजनेत पैसे गुंतवता, पण कोणत्या योजनेत टॅक्स माफ असतो हे 90% लोकांना माहित नसतं
- Apollo Micro Systems Share Price | डिफेन्स शेअरमध्ये तेजीत संकेत, तज्ज्ञांकडून BUY रेटिंग, कमाईची संधी - NSE: APOLLO