महत्वाच्या बातम्या

• 

  Special Recipe | स्पायसी सोया कॉर्न फ्रँकी बनवा घरच्याघरी - पहा रेसिपी

  मुंबई आणि अनेक मेट्रोसिटी मधील सहज नजरेस पडणार स्ट्रीट फूड म्हणजे निरनिराळ्या फ्रँकी. फ्रँकी हे शहरी भागातील आवडतं खाद्य आहे. यामध्ये अनेक पौष्टिक घटक असल्याने ते शरीरासाठी देखील फायदेशीर असतात. मात्र आता याच रेसिपी घरातही सहज बनवल्या जातात. त्यामुळे आज आपण पाहणार आहोत स्पायसी सोया कॉर्न फ्रँकी घरच्याघरी कशी बनवायची ते;

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | झणझणीत मेक्सीकन राईस बनवा घरच्याघरी - पहा रेसिपी

  भारतीय खाद्य संस्कृतीतील अनेक पदार्थ हे जगभरात प्रसिद्ध आहेत. त्याप्रमाणे विदेशातील देखील अनेक रेसिपी भारतातही प्रसिद्ध असून त्या मोठ्या प्रमाणात हॉटेल मध्ये अनुभवायला मिळतात. त्यातील एक म्हणजे मेक्सीकन राईस. चला तर आज आपण पाहणार आहोत झणझणीत मेक्सीकन राईस घरच्याघरी कसा बनवायचा ते. तर चला आज पाहूया झणझणीत मेक्सीकन राईस रेसिपी;

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | अस्सल सातारी झणझणीत शेंगदाण्याचा म्हाद्या घरच्याघरी बनवा - पहा रेसिपी

  महाराष्ट्रातील विविध भागातील अनेक रेसिपी प्रचंड प्रसिद्ध आहेत. त्यात सर्वाधिक प्रकार हे झणझणीत पदार्थांचे आहेत यात वाद नाही. त्यात कोल्हापूर, कोकणी, खान्देशी आणि साताऱ्याचे पदार्थ तर नेहमीच अव्वल म्हणावे लागतील. त्यातील एक पदार्थ म्हणजे अस्सल सातारी झणझणीत शेंगदाण्याचा म्हाद्या. चला तर आज पाहूया अस्सल सातारी झणझणीत शेंगदाण्याचा म्हाद्या रेसिपी;

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | मराठमोळी झणझणीत कांद्याची भाजी - पहा रेसिपी

  केवळ महाराष्ट्र नव्हे तर संपूर्ण देशात कांद्याची भाजी अत्यंत आवडीने खाल्ली जाते. खरे तर ही कांद्याची भाजी महाराष्टातची मानली जाते आणि ग्रामीण महाराष्ट्रात तर कांद्याची भाजी म्हणजे आवडीचा पदार्थ म्हणावा लागेल. पण आता कांद्याची भाजी पूर्ण भारतामध्ये प्रसिद्ध झाली आहे. कांद्याची भाजी बनविण्यास खूपच सोप्पी आहे. आम्ही सांगितल्याप्रमाणे कांद्याची भाजी करून पहा.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | झणझणीत खान्देशी डुबुक वडे बनवा घरच्याघरी - पहा रेसिपी

  केवळ उत्तर महाराष्ट्र नव्हे तर संपूर्ण महाराष्ट्रात खान्देशी खिचडी ही स्वादिष्ट अशी डिश आहे. खरे तर ही खान्देशी खिचडी, पण आता पूर्ण भारतामध्ये प्रसिद्ध झाली आहे.खान्देशी खिचडी बनविण्यास खूपच सोप्पी आहे. आम्ही सांगितल्याप्रमाणे खान्देशी खिचडी करून पहा.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | चमचमीत मंचुरियन रेसिपी घरच्याघरी बनवा - पहा रेसिपी

  चायनीज म्हंटल कि चमचमीत आणि चटपटीत पदार्थ आठवतात आणि मग तोंडाला पाणी सुटल्याशिवाय राहत नाही. आपल्याकडे चायनीज मध्ये प्रसिद्ध रेसिपी म्हणजे व्हेज मंचुरियन. हा चटपटीत पदार्थ आपल्याकडे जास्त आवडीने खाल्ला जातो पण तो बाहेर कसा बनवतात त्यात किती कुत्रिम रंग असतो, ते कोणत्या तेलात बनवतात आपल्याला काहीच माहिती नसते. त्यामुळे आपण आज कोबी मंचुरियन बनवायची चायनीज सेंटर सारखी सर्वात सोप्या पद्धतीची व्हेज मंचूरियन रेसिपी बगणार आहोत.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | चमचमीत काश्मिरी दम आलू रेसिपी घरच्या घरी बनवा - पहा रेसिपी

  काश्मिरी दम आलू रेसिपी ही साधारणपणे दोन प्रकारे बनवतात . एक असते चमचमीत दम आलू रेसिपी आणि दुसरी साध्या पद्धतीची. आज आपण अशीच चमचमीत काश्मिरी दम आलू रेसिपी बगणार आहोत. चला तर सुरु करूया.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | झणझणीत अंडा बिर्याणी घरच्याघरी बनवा - पहा रेसिपी

  अंडा बिर्याणी ही स्वादिष्ट आणी लाजवाब अशी डिश आहे.खरे तर बिर्याणी ही हैदराबादी डिश आहे पण आता पूर्ण भारतामध्ये प्रसिद्ध झाली आहे.अंडा बिर्याणी बनविण्यास खूपच सोप्पी आहे जे नॉनव्हेज खातात ते तर ही बिर्याणी खूप आवडीने खातील. मी सांगितलेल्या पद्धतीने झटपट होणारी बिर्याणी करून पहा.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | कोल्हापुरी झणझणीत अख्खा मसूर रेसिपी - ट्राय करा

  ‘अख्खा मसूर’ रेसीपी कोल्हापुरी खाद्य भांडारातील महत्वाचा पदार्थ. वेगवेगळ्या छोट्या हॉटेलांतून याची रेसिपी मिळवायचा आम्ही बराच प्रयत्न करतो म्हणजे लोकं ते घरातही अनुभवू शकतील. कोल्हापुरात मिळणार्‍या अख्खा मसूरची ही बर्‍यापैकी ऑथेंटिक रेसिपी आहे असे मानायला हरकत नसावी. तर चला आज पाहूया कोल्हापुरी झणझणीत अख्खा मसूर रेसिपी कशी करतात ते;

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरच्याघरी खुसखुशीत मुगडाळीच्या भजीचा आस्वाद घ्या - वाचा रेसिपी

  पावसाळा सुरु झालाय. पावसाळ्याच्या सरींची चाहूल सुरु झालीय. हवेत सकाळी आणि रात्रीही छान गारवा सुटतो. अशावेळी गरमागरम मुगडाळीच्या भजीचा आस्वाद घेतलाच पाहिजे. मुगाची डाळ पचायला हलकी असते, म्हणून चणाडाळ न खाणार्‍या लोकांसाठी हा उत्तम पर्याय आहे. ह्याच मिश्रणात पालेभाज्या कापुनही मिक्स करता येतात. चला तर मग त्याची रेसिपी जाणून घेऊयात.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरच्याघरी झणझणीत तिखट मिरच्यांची भाजी - नक्की वाचा

  बिर्याणीबरोबरच एकंदरीत सर्व लोकांना मिरच्यांची भाजी खायला आवडते. मात्र, बऱ्याच लोकांना रेसिपीविषयी माहिती नसल्याने त्यांना बिगर भाजीशिवाय बिर्याणी खावी लागते. मग तुम्हाला मिरची भाजीविषयी माहिती नसेल तर आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत. तर चला रेसिपीविषयी जाणून घेऊ या..

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | विदर्भातील झणझणीत सावजी अंडा शेरवा बनवा घरच्याघरी - वाचा रेसिपी

  पावसाळ्यात अनेकांना काहीतरी झणझणीत करून खाण्याची प्रचंड इच्छा होतं असते. परंतु, नेमका कोणत्या पदार्थाचा आनंद घावा हे कळत नाही. आपल्या राज्यात अनेक ठिकाणच्या पदार्थांची स्वतःची अशी ओळख आहे. त्यापैकी एक म्हणजे विदर्भातील झणझणीत सावजी अंडा शेरवा. त्यामुळे आज आपण पाहणार आहोत घरच्याघरी विदर्भातील झणझणीत सावजी अंडा शेरवा कस बनवायचं ते;

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | तर्री वाल जत्रे प्रमाणे झणझणीत मटण घरच्याघरी बनवा - वाचा रेसिपी

  पावसाळ्यात अनेकांना काहीतरी झणझणीत करून खाण्याची प्रचंड इच्छा होतं असते. परंतु, नेमका कोणत्या पदार्थाचा आनंद घावा हे कळत नाही. आपल्या राज्यात अनेक ठिकाणच्या पदार्थांची स्वतःची अशी ओळख आहे. त्यापैकी एक म्हणजे तर्री वाल जत्रेत मिळणारं झणझणीत मटण. त्यामुळे आज आपण पाहणार आहोत घरच्याघरी तर्री वाल जत्रे प्रमाणे झणझणीत मटण कस बनवायचं ते;

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | झणझणीत खानदेशी शेव भाजी बनवा घरच्याघरी - वाचा रेसिपी

  एखाद्या झणझणीत पदार्थाची डिश घरात अनेकांना आवडत असते. त्यात राज्यातील एखाद्या भागातील प्रसिद्ध अशी डिश म्हटल्यावर सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटल्याशिवाय राहणार नाही. त्यात जर ती डिश झणझणीत खानदेश शेव भाजीची असेल तर बातच निराळी म्हणावी लागेल. चला तर आज हटके डिश झणझणीत खानदेश शेव भाजी बनवूया…

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | चविष्ट इडली पकोडा बनवा घरच्याघरी - वाचा रेसिपी

  इडली घरात सर्वांना आवडणारी डिश. इडली त तांदूळ उडद डाळ असल्यामुळे ती हलकी असते पचायला. त्यामुळे पावसाळ्यात जर एखादी हटके डिश बनवायची असेल तर इडली पकोडा नक्की ट्राय करा. चला तर आज जरा हटके डिश इडली पकोडा…

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरच्याघरी गावरान झणझणीत लसूण खोबर चटणी बनवा - वाचा रेसिपी

  झणझणीत लसूण खोबर चटणी हे ताटात असणं म्हणजे सोने पे सुहागा, ज्याचे नाव ऐकताच त्याच्या तोंडातून पाणी येते. आजच्या काळात हे एक लोकप्रिय खाद्य आहे जे रेस्टॉरंट्स मध्ये देखील अनुभवता येतं आहे. तथापि, घरांमधील महिला त्यांच्या स्वत: च्या स्टाईलमध्ये झणझणीत लसूण खोबर चटणी बनवतात. त्यात जर आपण आपल्या आहारात काही झणझणीत करण्याचा विचार करत असाल तर आपण झणझणीत लसूण खोबर चटणी बनवू शकता.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरच्याघरी झणझणीत शेजवान फ्राईड राईस बनवा - वाचा रेसिपी

  शेजवान फ्राईड राईस ही अशी डिश आहे, ज्याचे नाव ऐकताच त्याच्या तोंडातून पाणी येते. आजच्या काळात हे एक लोकप्रिय खाद्य आहे जे रेस्टॉरंट्स इत्यादी मध्ये सहज उपलब्ध आहे. तथापि, घरांमधील महिला त्यांच्या स्वत: च्या स्टाईलमध्ये शेजवान फ्राईड राईस बनवतात. त्यात जर आपण आपल्या आहारात काही झणझणीत करण्याचा विचार करत असाल तर आपण शेजवान फ्राईड राईस बनवू शकता.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घरच्याघरी साऊथ इंडियन स्टाइल तांदूळ-मुगाची खिचडी - वाचा रेसिपी

  दक्षिण भारतामध्ये तांदूळ आणि मुगाच्या डाळीपासून तयार करण्यात येणारी पौष्टिक आणि चविष्ट रेसिपी म्हणजे खारा पोंगल. येथे नाश्त्यासाठी हा पदार्थ तयार केला जातो. काही ठिकाणी हा पदार्थ तांदूळ व मुगाची खिचडी म्हणूनही ओळखला. जिरे, हिंग आणि काळी मिरीच्या स्वादामुळे या पदार्थाची चव अधिक वाढते. दक्षिण भारतामध्ये विशेषतः मकरसंक्रांती सणाच्या दिवशी नाश्त्यासाठी खारा पोंगल रेसिपी तयार केली जाते. चला तर जाणून घेऊया पाककृती;

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | अत्यंत झणझणीत अंडी मंचूरियन बनवा घरच्याघरी - वाचा रेसिपी

  मंचूरियन ही अशी डिश आहे, ज्याचे नाव ऐकताच त्याच्या तोंडातून पाणी येते. आजच्या काळात हे एक लोकप्रिय स्नॅक आहे जे रेस्टॉरंट्स इत्यादी मध्ये सहज उपलब्ध आहे. तथापि, घरांमधील महिला त्यांच्या स्वत: च्या स्टाईलमध्ये मंचूरियन बनवतात. त्यात अंडी मंचूरियनची ही पाककृती एक अतिशय स्वादिष्ट रेसिपी आहे आणि उकडलेल्या अंड्यांसह कांदे, कॅप्सिकम आणि सॉस यांचे मिश्रण तयार केले जाते.

  4 वर्षांपूर्वी
• 

  Special Recipe | घराच्या घरी बनवा एग पोटॅटो कबाब | सोबत झणझणीत पुदिना चटणी, सॉस

  घरी एखादा कार्यक्रम म्हटला की साधारणपणे १० ते १५ माणसं सहज जमतात. मग, या सगळ्यांच्या जेवणाची, स्नॅक्सची काही तरी सोय करावी लागते. त्यातच दरवेळी बाहेरुन आणणं शारीरिक आणि आर्थिकदृष्ट्या झेपणारंही नसतं. त्यामुळेच यावेळी घरी पार्टी असेल तर घरच्या घरीच एग पोटॅटो कबाब तयार करा आणि सहकुटूंब चव अनुभवा;

  4 वर्षांपूर्वी